Pwodwi Entwodiksyon
Se poud lay pwodwi nan netwayaj, tranche, ki ba - siye tanperati a, ak amann fanm k'ap pile nan anpoul lay fre, konsève karakteristik li yo konpoze byoaktif. Kle eleman fonksyonèl la - alliin - enzymatically konvèti nan allicin, demontre gwo - spectre antibiotics, lipid - bese, ak pwopriyete imunomodulatwar. Avèk yon valè sou mache mondyal projetée de $ 870 milyon dola nan 2024, li la lajman ki itilize nan kondiman, manje sante, ak aditif manje bèt.
Espesifikasyon kle:
Allicin potansyèl pi gran pase oswa egal a 3.5mg/g (sou hydrasyon)
Imidite mwens pase oswa egal a 6.5% (ki ba - kalite imidite mwens pase oswa egal a 5%)
Volatil souf konpoze pi gran pase oswa egal a 0.3ml/100g
Gwosè patikil: 80-120 may (estanda), ultrafin jiska 300 may
Analiz teknik
1. Materyèl anvan tout koreksyon & pre - Tretman
Seleksyon varyete:
Chinwa Jinxiang blan lay: segondè alliin kontni (pi gran pase oswa egal a 4.2mg/g)
Panyòl koulè wouj violèt lay: rich souf gou (pi gran pase oswa egal a 0.45ml/100g)
Pre - tretman:
45 degre dlo cho lave (inibit pouse anzim)
Argon - pwoteje tranche (diminye pèt oksidatif)
2. Teknoloji Processing
Anzim anpèchman:
0.1% asid asid + 0.05% asid asid imèsyon (anpeche Browning)
Microwave enzyme inactivation (800W/90s, >95% alliin retansyon)
Multi - etap siye:
|
Platfòm |
Temp./time |
Entansyon |
|
Pre - sèk |
50 degre /2h |
Rapid dezidratasyon a 30% imidite |
|
Precision - sèk |
40 degre /4h |
Prezève volatiles |
Mikroencapsulation:
- Cyclodextrin ankapsule sulfid (60% retansyon amelyorasyon)
Flite - siye Inlet temp mwens pase oswa egal a 140 degre (anpeche degradasyon alliin)
3. Kle konpozan aktif
|
Konpozan |
Range kontni |
Fonksyone |
Tès metòd |
|
Alliin |
3.0-5.5mg/g |
Allicin précurseur |
HPLC (AOAC 990.28) |
|
Ajoene |
0.2-0.8mg/g |
Antitrombotik |
LC - MS/MS |
|
Papa |
15-25% nan sulfid |
Antikanse |
GC - FPD |
|
Selenyòm (òganik) |
0.8-3.5ug/g |
Sinèrji antioksidan |
ICP - MS |
Avantaj pwodwi yo
✅ Pwoteksyon aktif: Enteric - Pellets kouvwi (pH pi gran pase oswa egal a 5.5 lage) Anpeche degradasyon asid gastric
✅ Opsyon ofisyèl yo: Kalite deodorized (sulfid mwens pase oswa egal a 0.1ml/100g) oswa segondè - kalite alliin (pi gran pase oswa egal a 6mg/g)
✅ Estabilite zouti: Nano - adsorption silica (30% pi bon flowability, 80% mwens caking)
Aplikasyon
1. endistri manje
Sezonman melanje:
Lay Sezonman: 40% poud + 20% poud zonyon + 10% ekstrè ledven
Pare - pou - Kwit Kit: 15% poud + 3% Sichuan Pepper + 2% fosfat
2. Pwodwi Sante
Kadyovaskilè: 50% poud + 30% nattokinase + 20% Red ledven diri
Iminite: friz - poud sèk (allicin potansyèl pi gran pase oswa egal a 5mg/g)
3. Animal elvaj
Feed aditif: kouvwi poud (reziste pelleting, pi gran pase oswa egal a 85% to siviv)
Aquaculture atraksyon: 1: 3 melanj ak betaine (25% manje ogmantasyon)
4. Kosmetik
Antibacterial men poud: 5% ekstrè + Triclosan - Fòmil gratis
Anti - Cheve Pèt Chanpou: 0.5% Ajoene + Kafeyin Konplèks
Anbalaj & Depo
- Anbalaj: 1kg/papye sak, 25kg/fib tanbou (customizable)
- Depo: magazen nan yon kote ki fre, sèk, sele ak pwoteje soti nan limyè
- Lavi etajè: 24 mwa (anba kondisyon ki pa ouvri)
One Stop Sèvis
Materyèl anvan tout koreksyon → Poud → Ekstrè → Fini pwodwi OEM
Sove 20% sou pri, bon jan kalite tras!
Baj popilè: ekstrè lay pi, Lachin pi bon founisè ekstrè lay, faktori
