image001-1

Deskripsyon pwodwi

Green kafe pwa poud se yon engredyan natirèl fonksyonèl te fè soti nan pwa kafe unroasted nan ki ba - siye tanperati a, fraisage ultrafin, oswa fè ekstraksyon. Rich nanasid klorojenik (CGA)- konpoze debaz aktif li yo - li gen ladan liLower kafeyin (1%-2%)pase kafe griye pandan y ap kenbe pi wo nivo antioksidan. Benefis pwouve gen ladan règleman sik nan san, sipò metabolis, ak pwoteksyon kadyovaskilè, fè li ideyal pou nutrasik, bwason fonksyonèl, ak swen.

Atribi pwodwi

Paramèt	Espesifikasyon
Sous	Grenn unroasted nanCoffea Arabica, Kafe kanèfòra, oswaCoffea librica
Aparisyon	Limyè jòn nan tan poud amann
Konpoze aktif	Asid klorojenik (CGA), kafeyin (ba), polifenol
Espesifikasyon	CGA kontni: 5% -98% (rapò customizable tankou 10: 1, 20: 1)
Solubilite	Dlo - soluble (enstantane) oswa yon ti kras soluble nan dlo frèt (mande pou brase)
Sètifikasyon	ISO22000, HACCP, USDA Organic, Halal

Analiz konpozisyon teknik

Konpozan	Kontni/pwopriyete	Benefis
Asid klorojenik	5% -98% (HPLC)	- Glucosidase anpèchman (kontwòl glikoz), antioksidan (ORAC pi gran pase oswa egal a 30,000 μmol TE/G)
Kafein	0.5%-2.5%	Eksitasyon modere san yo pa irite kafe griye a
Polifenol	10%-25%	Anti - enflamatwa, pwoteksyon vaskilè (diminye oksidasyon LDL)
Fib alimantè	15%-30%	Sipò pou sante nan zantray, amelyorasyon sasyete

Paramèt pwosesis kle yo:

Teknik: Ba - tanperati siye (<50°C) or supercritical CO₂ extraction (heat-sensitive retention)

Gwosè patikil: 80-120 may (asire solubilite)

Limit mikwòb: Total plak konte mwens pase oswa egal a 1,000 CFU/g, mwazi mwens pase oswa egal a 100 CFU/g

Avantaj pwodwi yo

✅ Natirèl & san danje: Pa gen akrilamid (vs kafe griye)
✅ Benefis metabolik: Klinikman pwouve diminye glikoz postprandyal (30%↓) ak metabolis grès
✅ Dwe: Konpatib ak bwason, tablèt, ranplasman manje